Escapades

Yokohama Ramen, by Ipudo, Paris.

Visite des caves du château Mercuès, Mercuès, Midi-Pyrénées

Visite des caves de Byrrh, à base de vin généreux et de quinquina, Thuir

Vermicelles grillés et crème pâtissière à la fleur d’oranger, by Feyrouz, Paris

Truite de mer fumée et confite, concombre et crème au wasabi., by Raymond Blanc, Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons, Oxford

Tortellini au homard et à l’encre de seiche, by Zizzi, Hygh Wycombe

Tome aux fleurs d’Autriche, Fromagerie de Montmartre, Paris

Tomate mozzarella revisitée et déclinaison autour de la tomate, by Hotel Restaurant Riberach La Cooperative, Belesta

Toinou les fruits de mer, Marseille

Tartare de thon à la mangue., by Chez Christopher, Perpignan