Dégustation de produits nordiques au Cercle Norvégien de Paris. Poutarge, bière des brasseries les plus septentrionales du monde, kingcrab, crevettes du cercle polaire, viande de rennes, jambon d’agneau.
Cours de pâtisserie pour ados à l’Atelier des Chefs de Rueil-Malmaison. Pendant ce temps, dans le labo à côté, avait lieu le cours pour les pro
