TARTE FEUILLETTÉE AU LARD, FROMAGE ET POIVRON

Extra avec une salade pour le dîner, ou coupée en petits carrés pour l’apéro, cette tarte feuilletée est hyper simple à réaliser.

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Pour 1 tarte :

  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de fromage à raclette
  • 6 tranches de lard non fumé
  • 1 poivron vert ou un mélange de couleurs

1 – Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four et enrouler les bords sur eux même afin de former une croûte

2 – Disposer les tranches de fromage dessus

3 – Disposer les tranches de lard

4 – Découper le poivron en rondelles et les disposer sur le dessus

5 – Cuire 20 min à 220° C

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Pour une saveur plus estivale vous pouvez remplacer le fromage à raclette par un fromage de chèvre après avoir tartiné la pâte d’un peu de mascarpone.

Pour une saveur plus spicy, arrosez la tarte de quelques gouttes d’huile pimentée aillée.