Salade de pommes de terre à la betterave et aux dés de poulet.

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Risotto aux artichauts, jambon de pays et noisettes concassées.

Gaufre de brocoli aux asperges et saucisse de Strasbourg.

Focaccia à la farine de pois chiche, lebne maison à l’ail, lebne à la menthe, pickles de légumes maison

Filet de daurade en bouillon thaï, orge mondé, petits légumes croquants .

Knackebrod, galette suédoise ou norvégienne à base de graines.