CHOUX A LA CRÈME DE BONBON
En vue de ma présence sur le plateau du Téléthon, le 3 décembre 2016, j'ai mis au point cette petite recette de gâteaux 100 % plaisir. Une double friandise pour ceux qui…
CRUMBLE DE BUTTERNUT ET POMME DE TERRE AU COMTÉ ET A L’HUILE DE TRUFFE, ŒUF COULANT
Un gratin de saison, chaleureux et réconfortant à la courge butternut pour le moelleux et la douceur, au comté pour le fondant, et à l’huile de truffe pour des saveurs…
CEVICHE DE CABILLAUD AU BALSOY ET LAIT DE COCO, TARTARE DE TOMATES VERTES
Hyper frais en entrée ou pour un déjeuner léger, ce ceviche de cabillaud rappelle les saveurs exotiques des vacances. Pour 6 personnes : - 4 filets de cabillaud - 4 cuillères…
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